"Uma cozinha aberta para todos os gostos,
feita com o carinho de quem sabe receber."
No Restaurante do Hotel do Mineiro, o cardápio vai além do que você espera. Temos patos, carnes nobres, grelhados, pratos regionais e opções do dia — tudo preparado com ingredientes frescos e a atenção que cada prato merece.
É a cozinha honesta de quem cozinha com prazer: sem frescura, sem enrolação. Só comida boa, porção caprichada e aquela sensação gostosa de mesa farta. O jeito mineiro de fazer as coisas — com afeto e sem pressa.
Almoço
10h às 14h
Segunda a Domingo
Jantar
17h às 23h30
Segunda a Domingo
"Comida boa não precisa de explicação — só de um garfo."
Pratos preparados com ingredientes frescos e muito carinho, no melhor estilo da culinária mineira.
Frango caipira cozido no tradicional molho pardo mineiro, acompanhado de arroz branco, feijão tropeiro e couve refogada.
Costelinha suína marinada por 12h e assada lentamente. Acompanha arroz, feijão, tutu de feijão e farofa crocante.
Tutu cremoso de feijão com couve, acompanhado de lombinho de porco grelhado, torresmo e ovo estrelado.
Filé mignon grelhado ao ponto, coberto com molho de queijo meia-cura. Acompanha batata rústica e salada da casa.
Para grupos acima de 8 pessoas, recomendamos reservar com antecedência. A gente não deixa ninguém esperando com fome.